Top articles
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Solutions Locales ... : intervention très émouvante de Frédéric Schwab, producteur en AMAP engagé !
Ce soir, je voudrais simplement dire "bravo et merci" à toutes les personnes qui travaillent sans relâche pour vivre selon leurs convictions, qui gardent l'espoir de voir arriver un jour un monde moins marchandisé et plus emprunt de sagesse, et qui, par...
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Poulet au potiron et aux épices !
Que reste-t-il du potager en ce mois de janvier ? Quelques potirons rescapés ! Voici une recette originale pour changer un peu de la soupe de potiron : Pour 6 personnes - 15' de préparation et 1h de cuisson Ingrédients : 1 kg de potiron détaillé en cubes...
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Naissance d'un nouveau blog !
Elevée dans les années 80 à coup de Tang (truc effervescent à l'orange que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaître...) et entraînée ensuite dans la frénésie de la vie moderne, j'ai eu envie un jour en regardant mes enfants d'essayer autre chose......
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Plan du jardin 2010
Avec le mois de février commence pour moi la période de réflexion sur l'agencement du jardin de l'année : quels légumes, quelles associations de plantes amies, quelles fleurs pour protéger des petites bêtes trop gourmandes ? Après quelques heures à feuilleter...
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Croustillants au fromage de brebis
Et voici une recette à proposer au moment du fromage, accompagnée d'une salade verte ! Pour 4 personnes - 15' de préparation et 10' de cuisson Ingrédients : 8 feuilles de brick, 2 petits fromages frais de brebis, 4 càc de confiture de figue, de l'huile...
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Visite à la Bergerie du Draimont !
Hier, nous sommes allés rendre visite à notre producteur de produits laitiers favoris : celui de notre AMAP ! Au programme, une belle route enneigée au milieu des Vosges et une arrivée sous la bise... Après une petite marche d'1 km, nous voilà dans la...
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Les AMAPs sur France Inter !
Emission très intéressante hier matin sur France Inter sur le sujet des AMAPs, avec descriptions des hauts et des bas de la vie des associations et des initiatives pour l'installation de jeunes agriculteurs en AMAP. De belles initiatives citoyennes pour...
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Matthieu Ricard parle de l'abandon
Un très bel article du bouddhiste Matthieu Ricard à propos de l'abandon, qui peut également être lu à travers les lunettes de nos habitudes alimentaires... "Il est bon d’abandonner le plus vite possible le superflu, le vain et l’inutile, et de ne pas...
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www.amapy.fr : nouveau portail pour toutes les AMAP de France
Là vous allez dire que je suis partisane... c'est vrai que le portail www.amapy.fr est le fruit d'un intense travail d'équipe au sein de l'entreprise où je travaille, mais c'est aussi une très grande satisfaction de voir émerger, grâce à nos petits doigts...
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Le matériel nécessaire pour construire un potager en rectangle
Dans un peu plus d'un mois, il faudra planter dans le potager les plants pour les récoltes de cet été. Il est donc temps de commencer la construction du potager en rectangle qui les accueillera ! Pour aujourd'hui, je vous propose de commencer par la liste...
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Déclinaison sur la sagesse
Je ne résiste pas à l'envie de vous faire partager un extrait de l'incroyable conférence qui a eu lieu le 10 mars dernier à Lausanne sur le thème "la méditation au quotidien". Matthieu Ricard, le moine bouddhiste le plus célèbre de France et Alexandre...
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Campagne de vaccination obligatoire... pour les brebis !
Le producteur de notre AMAP "Brebis du Draimont" a reçu, il y a quelques jours, la visite de gendarmes venus prendre sa déposition parce qu'il refuse de faire vacciner ses brebis contre la FCO (Fièvre Catarrhale Ovine), maladie bénigne pour tout élevage...
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Mode d'emploi "jardin bio" en rectangle ... et en images...
Et voici les photos de la construction du potager en rectangle ! Vous trouverez dans cet article un mode d'emploi légèrement différent (dans la chronologie des étapes) par rapport à mon article précédent : Construction du potager en rectangle : étape...
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Comment savoir si vous êtes un éco-sapiens ?
Mais tout d'abord, qu'est ce qu'un éco-sapiens ? Une petite définition s'impose... D'après les experts de cette espèce en voie d'apparition, l'éco-sapiens se définit ainsi : "Pour s'inventer, il fait appel à sa conscience (il cherche à développer une...
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Construction du potager en rectangle : étape 1
Enfin, je m'attaque à la description de la construction d'un potager en rectangle promise depuis le mois de janvier... Pour l'instant pas de photo car la construction n'a pas encore commencé en ce qui me concerne. Début prévisionnel des travaux et donc...
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Solutions Locales pour un Désordre Global
Jubilatoire et consternant : les bandes-annonces du dernier documentaire de Coline Serreau qui sort aujourd'hui... Le thème de ces 2h de témoignages : comment faire pour réveiller les consciences, produire sans détruire et manger autrement ? Solutions...
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Coupe de printemps pour mam'zelle Brebis !
Les Brebis de la Bergerie du Draimont sont de sortie ! Après ce long hiver dans la bergerie, les brebis sortent dans les prés en se réadaptant à petite dose. Comme l'explique Jehan de Butler :" La période la plus critique de l’élevage est celle ou les...