Manger autrement

Et voici les photos de la construction du potager en rectangle ! Vous trouverez dans cet article un mode d'emploi légèrement différent (dans la chronologie des étapes) par rapport à mon article précédent : Construction du potager en rectangle : étape...

Mais tout d'abord, qu'est ce qu'un éco-sapiens ? Une petite définition s'impose... D'après les experts de cette espèce en voie d'apparition, l'éco-sapiens se définit ainsi : "Pour s'inventer, il fait appel à sa conscience (il cherche à développer une...

Là vous allez dire que je suis partisane... c'est vrai que le portail www.amapy.fr est le fruit d'un intense travail d'équipe au sein de l'entreprise où je travaille, mais c'est aussi une très grande satisfaction de voir émerger, grâce à nos petits doigts...

Ce soir, je voudrais simplement dire "bravo et merci" à toutes les personnes qui travaillent sans relâche pour vivre selon leurs convictions, qui gardent l'espoir de voir arriver un jour un monde moins marchandisé et plus emprunt de sagesse, et qui, par...

Les Brebis de la Bergerie du Draimont sont de sortie ! Après ce long hiver dans la bergerie, les brebis sortent dans les prés en se réadaptant à petite dose. Comme l'explique Jehan de Butler :" La période la plus critique de l’élevage est celle ou les...

Enfin, je m'attaque à la description de la construction d'un potager en rectangle promise depuis le mois de janvier... Pour l'instant pas de photo car la construction n'a pas encore commencé en ce qui me concerne. Début prévisionnel des travaux et donc...

Jubilatoire et consternant : les bandes-annonces du dernier documentaire de Coline Serreau qui sort aujourd'hui... Le thème de ces 2h de témoignages : comment faire pour réveiller les consciences, produire sans détruire et manger autrement ? Solutions...

Je ne résiste pas à l'envie de vous faire partager un extrait de l'incroyable conférence qui a eu lieu le 10 mars dernier à Lausanne sur le thème "la méditation au quotidien". Matthieu Ricard, le moine bouddhiste le plus célèbre de France et Alexandre...

Dans un peu plus d'un mois, il faudra planter dans le potager les plants pour les récoltes de cet été. Il est donc temps de commencer la construction du potager en rectangle qui les accueillera ! Pour aujourd'hui, je vous propose de commencer par la liste...

Le producteur de notre AMAP "Brebis du Draimont" a reçu, il y a quelques jours, la visite de gendarmes venus prendre sa déposition parce qu'il refuse de faire vacciner ses brebis contre la FCO (Fièvre Catarrhale Ovine), maladie bénigne pour tout élevage...